最終選考会への出席は必須ですか?

選抜審査で選ばれた候補者は、2019年4月3日と4日にバイロンベイでの審査会に出席する必要があります。例外的な状況により参加できなくなった場合、あなたの作品が引き続き審査の対象となりうるよう、代替案について相談していただくことが可能です。連絡先の詳細はこちら

個人とグループ、両方のエントリーが可能ですか?

はい、個人とグループの両方へエントリーが可能です。提出できるエントリー数に制限はありません。

応募した作品はどのように使われるのでしょうか?

あなたの作品は、オーストラリア・マカダミア産業のマーケティングに付随する商業部門によって使用される場合や、またレシピは、商業用生産のために食品製造業者に提供される可能性があります。その際にプロジェクトの一環として、連絡を受けることがあります。

誰が私の作品の知的財産を所有していますか?

あなたは作品の知的財産権を保持します。ただし、応募に参加し、利用規約に同意することにより、第54条〜第56条に規定されているように、プロモーターおよびその関連会社に、あなたの作品の知的財産を使用するライセンスを付与することに同意するものとします。

プロフェッショナルとして活動しており、契約書に私の製作物に関する知的財は会社に属する、との制約がありますが、参加可能ですか?

あなたはこのプロモーションにエントリーすることが可能ですが、契約条件によって企図されているように(特に条項54-56および59(d))、デザインおよびコンテンツのライセンスをプロモーターおよびその関連会社に付与することについて、雇用主から事前に必ず同意を得る必要があります。

マカダミア業界賞のオーダーメード指導プログラムを受賞した場合、どのように対応してもらえますか?

この賞は個人やチームのキャリア、および研究目的を基準に選考されます。日本からのエントリー作品がこの賞を受賞した場合、電子メールやビデオ会議などを利用して指導が行われます(翻訳を含む)。

作品に使用するためのマカダミアナッツはどこで購入できますか?(日本)

材料となるマカダミアは用途に応じて、生のマカダミアまたは食塩・油不使用の素焼き(ロースト)マカダミアをお勧めします。以下、購入可能なオンラインショップの一例です。

富澤商店 オンラインショップ TOMIZ
生マカダミアナッツ 中粒(100g)
https://tomiz.com/item/00202601

ローフード通販ショップLOHAS  
生マカダミアナッツ (100g、250g、500g、1Kg )
http://www.rawfood-lohas.com/macadamia.shtml

小島屋
素焼きマカダミアナッツ (400g、2 kg, 4 kg)
https://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/a00701

いなば屋
素焼きマカダミアナッツ (250g,500g,1kg)
https://item.rakuten.co.jp/inaba-peanuts/c/0000000104/

お近くのスーパーや製菓材料店などでも、素焼き、塩味など扱っている場合がございますのでご確認ください。
当協会の商品紹介ページもぜひご参考になさってください。
http://australian-macadamias.jp/products
また、オーストラリア産を使用していただくのが好ましいですが、マカダミアナッツであれば、どの原産国のものでも構いません。

最終選考会では、エントリー作品を実際に作るのですか?

ファイナリストに選抜され、最終選考会に進む場合、審査会場にてエントリー作品を実際に作っていただきます。その作品に関するプレゼンテーション後、4人の審査員が試食をします。作品に必要な材料は主催者側が用意しますが、特殊な材料やオーストラリアでは入手困難なものは、各自持参してください。

英語が話せませんが、最終選考会ではどうなりますか?

最終選考会の参加者には、通訳を手配します。